１２月２０日に、年長児がスイートポテト作りをしました。

今回は、秋に保育園で収穫をしたさつまいもを使って”スイートポテト”に挑戦！

まず、調理員が目の前で作り方を説明します。子ども達は真剣なまなざし。

 

各班に分かれて、はじめにさつまいもをつぶします。お友達を応援する子や、ボールを押さえてあげる子など協力しながら作業をすすめていきます。バター、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜたら生地の完成です！

 

「いい匂いがする～！」「ケーキ屋さんと同じにおい！」と嬉しそうな子ども達。

 

次は好きな形に成形する作業です。動物、星型、雪だるまなど、自分たちで考えながら作る姿がとても楽しそうでした。

 

仕上げにごまを乗せたら、出来上がり！！

 

２０分ほど焼き、、、待ちに待った手作りスイートポテトの完成！

 

自分で作ったおやつは、とても美味しく「また、やりたい！！」「おうちでも作ってみたい！！」と大満足のクッキングでした。

 

調理士I