西四日町デイサービスセンターご利用者と、2回目のクッキング交流を行いました。
今回は、大学芋づくり！
保育園で収穫したさつま芋で調理しました。

朝の芋洗いから始まり包丁を使ってのいちょう切り、そしてホットプレートで炒める…という、沢山の工程があったのですが、最後まで集中して夢中に取り組んだ子ども達。
先日、食育講座で包丁の使い方を習ったことが活かされ、丁寧に安全にカットをすることができました。
台所仕事のプロであるおばあちゃん達の包丁さばきには、子ども達からも「おー！！」と歓声が上がっていました。

炒める作業では、さつま芋を1個1個箸で裏返すという地道な作業。ひっくり返す度にさつま芋がだんだん黄色くなり、甘いにおいが漂い、その変化に子ども達は興味津々でした。

最後に、特製ダレを絡めて出来上がり！！

ふっくら甘い、おいしい大学芋が出来上がりました！！

1時間くらいかかったクッキング。集中が長く続くようになったなぁと、感心しました。

お家でも作ってみてね！！

１０/１２

秋の遠足で、加茂山公園に行ってきました。電車から見える景色が新鮮で、誰も椅子に座らず、ずっと大きいドアに張り付いて見ていました。

りす園では、可愛いりすにメロメロ。りすもお腹が空いていて、子ども達に寄って来るので背中やしっぽに優しく触れることもできました。

そのあと、ローラー滑り台したりおいしいお弁当を食べたり…。

楽しい１日は、あっという間。「また、来たいな～！」という声がたくさん聞かれた思い出深い、遠足となりました。

９／２９

9月生まれのお友だち、
6歳の誕生日おめでとー！！

友だちに、たくさんお祝いしてもらって
嬉しかったね！

９/２６