先日、畑でさつまいも掘りをしました！
前日から「楽しみ－！」と
わくわくしていた子どもたち。
さあ、いよいよ当日。
長ーく伸びたツルとお相撲だ！！
（子どもたちの大きく育った畑のさつまいもの
姿を見せたくて、ツルは伸びたままにして
おきました。）
「うんとこしょ！どっこいしょ！」
勢い余って、思わずしりもち！！！
土を一生懸命掘って
さつまいもが見えてくると
「あったあった！！！」
みんな目を輝かせていました。
さつまいもを掘り上げて
「わー！おっきい！！」
「私のは小さくてかわいい。」
など、様々な声が聞こえました。

今日（１０／１３）の給食のさつまいもの酢豚風は
自分たちで掘ったさつまいもが
入っていたこともあり
みんなよく食べていました。
（給食の写真が撮影できず、すみません。）

９／２０am

なでしこ青空農園で収穫した巨大オクラ。
3連休で収穫できず大きくなり過ぎたので、制作遊びに使うことにしました。

色んな材料を使い、可愛いオクラ星人の出来あがり！！

出来あがった星人達は、玄関で毎日みんなをお出迎えしています！

１０/１０

西四日町デイサービスセンターご利用者と、2回目のクッキング交流を行いました。
今回は、大学芋づくり！
保育園で収穫したさつま芋で調理しました。

朝の芋洗いから始まり包丁を使ってのいちょう切り、そしてホットプレートで炒める…という、沢山の工程があったのですが、最後まで集中して夢中に取り組んだ子ども達。
先日、食育講座で包丁の使い方を習ったことが活かされ、丁寧に安全にカットをすることができました。
台所仕事のプロであるおばあちゃん達の包丁さばきには、子ども達からも「おー！！」と歓声が上がっていました。

炒める作業では、さつま芋を1個1個箸で裏返すという地道な作業。ひっくり返す度にさつま芋がだんだん黄色くなり、甘いにおいが漂い、その変化に子ども達は興味津々でした。

最後に、特製ダレを絡めて出来上がり！！

ふっくら甘い、おいしい大学芋が出来上がりました！！

1時間くらいかかったクッキング。集中が長く続くようになったなぁと、感心しました。

お家でも作ってみてね！！

１０/１２